Túrós, pudingos krémes
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 2
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 154
|
Hozzávalók
-
8 tojásos kakaós piskóta
-
Krém
1 csomag vaníliás cukor
1/2 reszelt citrom héja
1/4 l tej
1/2 csomag vaníliás pudingpor
2 ek. cukor
12 dkg tehéntúró
4 dl növényi tejszín
zselatin
Elkészítés
Nyolc tojásból kakaós piskótát sütünk és ha kihűlt kettévágjuk. A krémhez a pudingot összekeverjük a zselatinnal, a cukorral, hozzáadjuk a tejet, majd kis lángon összeforraljuk és kihűtjük. A túrót villával jól összetörjük, lehet passzírozni is, majd hozzáadjuk a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a kihűlt pudinggal összekeverjük. A tejszínből kemény habot verünk, felét belekeverjük óvatosan a túrós krémbe. Az egyik piskótalapra rákenjük a krémet, arra jön a megmaradt tejszínhab. A másik piskótalapot megkenjük olvasztott csokoládéval, majd kockára vágjuk és ezeket a kockákat tesszük a tejszínhabos krém tetejére. Azért kell előtte felkockázni, mert ha egészben tennénk rá a csokis piskótát, akkor szeleteléskor a tejszínhabos krém "kifolyna". Hűtőben jól kihűtjük.







Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: