Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Sütemény receptek

Túrós kuglóf

forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:70 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:50 perc
Túrós kuglóf
További képek a sütiről:
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 50
Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 307
 
Szavazatok: 5 Átlag: 5

Hozzávalók

  • A forma kikenéséhez

    2 evőkanál finomliszt
    Rama

  • A tésztához

    2 db tojás
    2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
    15 dkg kristálycukor
    1 csomag sütőpor
    25 dkg finomliszt
    25 dkg tehéntúró
    25 dkg Rama


Elkészítés

A túrót szitán áttörjük. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk. A puha Ramát először magában, majd a kétféle cukorral keverjük habosra. A tojásokat egyesével beledolgozzuk, azután a túrót és a lisztet is hozzáadjuk. A masszát Ramával kikent, belisztezett kuglófformába simítjuk, és előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (175 ˚C, légkeveréses sütőben 160 ˚C) kb. 50 perc alatt megsütjük. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük. Csak akkor borítjuk tálra a formából, amikor már kihűlt.

Tippek

Jó tanács: A kuglóf masszáját mazsolával vagy reszelt citrom- illetve narancshéjjal is ízesíthetjük.

gyermekkel is készíthető

Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:

Pingvin szelet

Pingvin szelet
- Nincs beállítva

Tejszelet

Tejszelet
90 perc Nincs beállítva

Mit szólsz hozzá?

Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran:

Hozzászólás elküldése

Egy kicsit változtattam a recepten, a finomliszt 1/5-ét Graham liszttel helyettesítettem. Tettem bele mazsolát és citromot is. Szép lett, a tésztája elég tömör, morzsálódó. A családomnak ízlett, szerintem túl édes.

Ani Ani

Ma sütöttem meg,finom lett.Én 4 tojást tettem bele,így írta a régi recept ami nekem meg volt.

Biztos bennem van a hiba, de nekem nem sült át rendesen a közepe. Arra gondoltam legközelebb muffinformában próbálom megsütni, mert tényleg finom a tésztája.


Ma megsütöttem ezt a kuglófot,finom lett . Ez a recept nekem is megvan,csak a 2 tojás helyett 6 tojást ír a receptem.
Nagyon gyorsan elfogyott,legközelebb dupla adagot készítek.

Ha a margarinnak a felét (esetleg csak 10 dkg-ot) vesszük, muffinnak is kitűnő!!! :) :q