Töltött párnácskák
forrás: Rama [!]
Nyomtatás
forrás: saját
|
Hozzávalók
-
A tésztához
12 dkg porcukor
25 dkg Rama
37 dkg liszt
1/2 citrom reszelt héja
1 vaníliás cukor
-
A töltelékhez
8 dkg ét tortadara
8 dkg aprított mogyoró
8 dkg mazsola
1 evőkanál rum
-
A díszítéshez
porcukor
Elkészítés
A hideg Ramát elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval linzertésztát gyúrunk, ezután hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket. Kimérjük egy tálba a hozzávalókat és összekeverjük. Miután a tészta megdermedt, lisztezett deszkán 4 mm vastag lapot nyújtunk belőle. Kiszúró formával kb. 25 darab, 8 cm átmérőjű korongot szaggatunk belőle, ezeket félbehajtjuk és megtöltjük a töltelékkel. A szabadon hagyott tésztaszéleket ujjunkkal megnyomkodjuk. Tepsiben, előmelegített sütőben 200 °C-on 10-15 perc alatt megsütjük, majd porcukorral hintve tálaljuk.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
15-30 perc között, barátnős délután, csokis, kakaós, édes, gyúrt tészta, gyümölcsös, karácsony, könnyű, linzer, mazsolás, mogyorós, rumos, sütőben, születésnap, névnap, tortadarás , vendégváró süteményekKi sütötte?
Sütigyár
- 0 megsütött recept
- 428 beküldött recept
- 9 kedvenc recept
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: