Szív alakú Valentin-napi süti
forrás: saját [!]
Nyomtatás
forrás: saját
További képek a sütiről:
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 11
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 111
kezdőknek is könnyű! |
Hozzávalók
-
Eszközigény:
fakanál, keverőtál, sütőpapír, kis lábas, alufólia, kiszúró forma
-
(kb. 30 darabhoz)
20 dkg Rama
20 dkg porcukor (kristálycukor is lehet)
4 tojás
15 dkg finomliszt
3 kiskanál cukrozatlan kakaópor
1 mokkáskanál Sütőpor
0,5 dl tej
-
a tepsi kikenéséhez:
Rama
-
a csokimázhoz:
20 dkg tortabevonó
4 dkg Rama
2 evőkanál víz
Elkészítés
1.Tészta:
A puha (szobahőmérsékletű) margarint a cukorral keverd habosra, majd egyesével add hozzá a tojások sárgáját. Hozzáadás közben mindegyik tojássárgájával jól keverd ki a készülő masszát.
2.Keverd össze a lisztet, a kakaóport és a sütőport, add hozzá az előzőekhez, majd miközben a tejet is beleöntöd, jól keverd össze az egészet.
3.A tojásfehérjét verd kemény habbá, és forgasd óvatosan a tésztába, vigyázva, nehogy összetörjön.
4.Sütés:
Margarinnal kikent és liszttel meghintett, vagy sütőpapírral bélelt nagy tepsiben simítsd kisujjnyi vastagságúra, kb.33x33 cm-esre a tésztát.
5.Süsd meg előmelegített sütőben a közepesnél kicsit nagyobb hőfokon (190 °C; légkeveréses sütőben 170 °C) 18-20 perc alatt.
6.Miután kihűlt, a szív alakú formát használva szaggassd ki a sütiket a kész tésztából.
7.Csokimáz: Egy kis lábasban forralj vizet, ami fölé helyezz egy lehetőleg kerek aljú edényt. Ebbe tedd a tortabevonót, amit a margarinnal és a vízzel kevergetve olvassz fel.
8.A szíveket villával mártsd bele a felolvasztott bevonóba és tedd alufóliára. Mielőtt a bevonata megdermedne, cukorkával, gyöngycukorral, dekorcukorral vagy pirított mandulával díszítheted.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
30-45 perc között, aprósütemény, csokis, kakaós, csokoládé, dekorcukros, édes, karácsony, kevert tészta, kezdőknek, könnyű, mandulás, párodnak, sütőben, Valentin-napKi sütötte?
Sütigyár
- 0 megsütött recept
- 428 beküldött recept
- 9 kedvenc recept
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: