Sütés nélküli almatorta

Elkészítés

Egy kapcsos tortaformát kirakunk jó szorosan babapiskótával. A lereszelt almát puhára pároljuk 2 dl vízben. A pudingporokat elkeverjük 2,5 dl vízben és az almára öntjük, majd sűrűsödésig főzzük. Megédesítjük ízlés szerinti cukorral, fahéjjal és egy kevés citromlevet adunk hozzá. Jól elkeverjük és melegen a piskótára öntjük a felét. Újabb babapiskóta-sor következik, picit bele is nyomkodhatjuk az almába, majd az alma másik fele. Elsimítjuk és betesszük a hűtőbe szilárdulni. Mikor kihűlt felverünk kb. 2-3 dl növényi tejszínt és vastagon az almára simítjuk. A tejszín tetejére csokit reszelünk, vagy csokis tortadarát szórunk. Pár órát pihentetjük, majd miután kivettük a tortaformából szépen lehet szeletelni. Nagyon egyszerű elkészíteni, mutatós és nagyon finom süti.