Sütemény receptek
 
Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Elfelejtett jelszó »

Sümegi mogyorótorta

forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:-
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:150 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
Sümegi mogyorótorta
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 1
Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 4
 
Szavazatok: 5 Átlag: 5

Hozzávalók

  • A tésztához

    25 dkg porcukor
    25 dkg pörkölt mogyoró
    6 tojásfehérje

  • A töltelékhez

    15 dkg csokoládé
    25 dkg porcukor
    8 tojássárgája
    15 dkg Rama
    16 db egész mogyoró a díszítéshez


Elkészítés

A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük fel, majd óvatosan beleforgatjuk a finomra darált mogyorót. Az így kapott masszából sütőpapírra három egyforma tortalapot formázunk. A tortalapokat 150 fokos sütőben megsütjük. A tojássárgáját elkeverjük a cukorral és az olvasztott csokoládéval, majd hozzáadjuk a Ramát, és az egészet habosra verjük. A csokoládékrémmel megtöltjük a tortát. A tetejét és az oldalát is megkenjük a krémmel. A maradék krémet csillagcsővel ellátott habzsákba tesszük, és a tortára körben, egymástól egyenlő távolságra kis rózsákat spriccelünk, ezekbe nyomjuk bele az egész mogyorókat. A tortát tálalásig hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük és tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:

Meggyes sütemény

Meggyes sütemény
80 perc normál

Kakaós málnás muffin

Kakaós málnás muffin
5-10 perc könnyű

Pingvin szelet

Pingvin szelet
- Nincs beállítva

Reszelt túrós

Reszelt túrós
90 perc normál

Mit szólsz hozzá?

Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran:

Hozzászólás elküldése

Mogyoró helyett darált diót is használhatunk.