Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Összes sütikönyvem
Sütemény receptek
Sütipédia » Sós

Sajtos csavart

forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:220 ℃
  • sütési idő:11-12 perc
Sajtos csavart
További képek a sütiről:
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 85
Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 547
 
Szavazatok: 5 Átlag: 5

Hozzávalók

  • A tésztához

    3 dl finomliszt
    4 dl reszelt sajt
    1 mokkás k só
    0,5 dl hideg víz
    20 dkg Rama

  • A nyújtáshoz

    liszt

  • A lekenéshez

    1 tojás

Elkészítés

A lisztet a Ramával elmorzsoljuk. A sajtot beleszórjuk, megsózzuk, majd a hideg vízzel összegyúrjuk. Letakarva hűtőszekrénybe tesszük, és legalább 1 órán át pihentetjük. Ezután enyhén lisztezett gyúrólapon 3-4 mm vastagságú, 40 cm hosszú téglalappá nyújtjuk. Lisztbe mártott derelyevágóval (esetleg késsel) a tésztából hosszában tíz, egyenként ujjnyi szélességű csíkot szabunk, amit azután 5 cm-es darabokra felvágunk. Az így kapott kis lapokat a közepüknél egyszer megcsavarva sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A tetejüket felvert tojással lekenjük, és előmelegített sütőben nagy lánggal (220 °C, légkeveréses sütőben 200 °C) 11-12 percig sütjük.

Tippek

Miután a tojással lekentük, a tészta tetejére szezámmagot is szórhatunk.

gyermekkel is készíthető

Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:

Habkonnyű sóskifli

Habkonnyű sóskifli
Jutka
- Nincs beállítva

Pingvin szelet

Pingvin szelet
Sütigyár
- Nincs beállítva

Tejszelet

Tejszelet
Sütigyár
90 perc Nincs beállítva

Meggyes sütemény

Meggyes sütemény
Sütigyár
80 perc normál

Ki sütötte?

Sütigyár
  • 0 megsütött recept
  • 428 beküldött recept
  • 9 kedvenc recept
Kedvenc
sütikészítők közé
Receptjei

Mit szólsz hozzá?

Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran:

Hozzászólás elküldése
Hugi Hugi

én is meg sütöttem csak annyi különbséggel hogy mindennek a dupláját raktam bele csak a margarin maradt.És így is nagyon finom volt.

Mesi Mesi

Jucus! Többször elolvastam és számoltam... számoltam.... de sehogyan sem lesz 80 db.... mert 10x5 az ötven.... Tévedek?

Évi Évi

Nagyon finom és omlós ez a süti, nagyon ízlett a családomnak. Köszönjük a receptet!

kaszinor kaszinor

Lemértem 3dl lisztet, 20 dkg lett. Nekem ki kellett pótolnom még egy kicsit, hogy jó legyen kb. 5 dkg- mal. A 4 dl reszelt sajt pedig 15 dkg lett. Én jobban szeretem dkg- ban a hozzávalókat. Remélem segítek ezzel valakinek.

kaszinor kaszinor

Ki tudja megmondani, hogy a 4 dl reszelt sajt az hány dkg?
Köszi!

Jutti Jutti

nekem olyan lett a sós rudacska mint a rétesnek a tésztája, leveles, száraz és törik, nem tudom mi az oka neki, pedig a recept alapján pontosan betartottam a hozzávalókat arányban is, pici sót azért elbir. de még gyakorlom a receptet előbb utóbb csak sikerül rájönni a titkára.

Jucus Jucus

Kedves Évi!A 3dl kb. 20 dkg ez egy kis adag ,ha többet szeretnél akkor meg kell duplázni mindent és nem 80db lesz hanem 160db. Sok sikert nagyon finom.

Evi Evi

Tud valaki segiteni? Tenyleg 3 dl liszt kell hozza? Annyira kevesnek tunik...
Koszi a segitsegeteket elore is.

Evi

Bogi Bogi

Én is ezt a sajtost szeretem a legjobban:) Nagyon fincsi:)

szöszencs szöszencs

ezt én is kipróáltam és tényleg nagyon finom, én szezámmagot szortam a tetejére:)

Juci Juci

Szerintem a legfinomabb sajtos rúd.

marcsi marcsi

ezt a sajtos sütit én is megsütöttem nagyon finom lett.

Ági Ági

Ez egy finom egyszerű sós sütemény.A tetejét megszórhatod sajttal vagy köménymaggal is,meg egy kis sóval.

Era Era