Rusei sapkák
|
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 216
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 1008
|
Hozzávalók
-
A szóráshoz
30 dkg kókuszreszelék
-
A mázhoz
16 dkg étcsokoládé
10 dkg Rama
-
A krémhez
25 dkg porcukor
8 dl tej
2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
20 dkg rétesliszt
30 dkg Rama
-
A tésztához
fél dl víz
fél csomag Dr. Oetker Sütőpor
3 dkg kakaópor
20 dkg finomliszt
30 dkg kristálycukor
6 db tojás
Elkészítés
Habosra keverjük a tojássárgával elkevert cukrot és vizet. A habos masszához keverjük a lisztet, kakaót és sütőport. Hozzáadjuk még a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az így elkészített masszát beleöntjük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és előre melegített sütőben 190 °C-nál 25 percig sütjük. A megsült tésztát hagyjuk kihűlni és kör alakú kiszúróval 3 cm-es köröket vágunk ki belőle. A krémhez felforralunk 6 dl tejet és belefőzzük a 2 dl tejben elkevert lisztet és a vaníliás cukrot. A Ramát és a cukrot habosra keverjük és hozzáadjuk a lehűtött főzött krémhez, ezután jól elkeverjük. A piskóta korongokat félbevágjuk, közéjül krémet kenünk. Utána a krémmel bekenjük az oldalát és meghempergetjük a kókuszreszelékben. A csokoládémázhoz a Ramát és a csokoládét gőz felett felolvasztjuk. Elkeverjük, a masszával bekenjük a sapkák tetejét. Hűtőszekrénybe rakjuk.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
csokis, kakaós, csokoládé, édes, gyermekkel is készíthető, hétköznapi finomságok, kevert tészta, kókuszos, normál, piskóta, piskótás, sütőben, vaníliás, vendégváró süteményekKi sütötte?
- 0 megsütött recept
- 428 beküldött recept
- 9 kedvenc recept










Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: