Mogyorós-csokis sarok

Elkészítés

A csokoládét felaprítjuk. A tejszínt egy kis edényben felforraljuk, hozzáadjuk a csokoládét, és keverés közben hagyjuk feloldódni, végül hozzáadjuk az aromát és a mogyoródarabokat. A masszát legalább 20 percre a hűtőszekrénybe tesszük, majd egy kikent és sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és négyzetet (20x20 cm) formálunk belőle. Újra, legalább 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük, amíg vágható nem lesz. Ekkor egy forró vízbe mártott és megtörölt késsel először 4x4 cm-es négyzetekre osztjuk, majd ezeket két háromszögre vágjuk. Újra hideg helyre tesszük. Máz: a tortabevonót a tasakon található leírás szerint felolvasztjuk. A háromszögeket a csokiba mártjuk, és egy rácson lecsöpögtetjük. Mielőtt a máz megszilárdul, mogyoródarabokat szórunk a tetejére.