Sütemény receptek
 
Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Elfelejtett jelszó »

Mézeskrémes

forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:-
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:10 perc
Mézeskrémes
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 2
Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 28
 
Szavazatok: 5 Átlag: 5

Hozzávalók

  • Tészta

    6 dkg kakaó (ez lehet cukrozatlan is, de én cukrossal szoktam)
    2 tojás
    5 evőkanál tej
    5 evőkanál méz
    1 mokkáskanál szódabikarbóna
    18 dkg porcukor
    15 dkg Rama
    fél csomag sütőpor
    60 dkg liszt

  • Krém

    25 dkg porcukor
    25 dkg Rama
    1 vaníliás cukor
    7 dl tej
    5 evőkanál liszt
    4 tojássárgája


Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 150°C-fokra. Ez gázsütőn a közepes fokozat. A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és 4 részre osztjuk, ezután olajjal vagy Ramával megkenjük a tepsi hátulját és ezen kinyújtjuk a tésztát kb. 35x25cm-re, és 10 percig sütjük. Ha nincs 4 sütőlemezünk akkor egy négyszögletű tálcát megfordítunk, alufóliát teszünk rá, a kész lapot leválasztjuk a sütőlemezről (erre a legjobb egy hosszú spatula), és átcsúsztatjuk a tálcára, ezután elmossuk a tepsit és jöhet a következő lap. Ha mindegyik lap kisült elkészítjük a krémet. Az 5 evőkanál lisztet és a 4 tojássárgáját kis tejjel simára keverjük, majd hozzáöntjük a többi tejet, és kis lángon folyton kevergetve sűrűre főzzük. Amíg hűl a főzött krém, a Ramát a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Amikor a főzött krém langyos, a másik krémmel összekeverjük, és a lapokat megtöltjük. A sütemény tetejét megszórhatjuk porcukorral, rakhatunk rá csokimázat is, vagy rákenünk egy kis krémet és csokit reszelünk rá, de hagyhatjuk simán is, ahogy nekünk tetszik. Kész a süti.

gyermekkel is készíthető

Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:

Tejszelet

Tejszelet
90 perc Nincs beállítva

Pingvin szelet

Pingvin szelet
- Nincs beállítva

Kijevi krémes

Kijevi krémes
- Nincs beállítva

Mit szólsz hozzá?

Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran:

Hozzászólás elküldése