Sütemény receptek
 
Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Elfelejtett jelszó »

Meggyes-csokoládés Duna-hullám szelet

forrás: 100 válogatott recept [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:60 - 70 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:30-35 perc
Meggyes-csokoládés Duna-hullám szelet
forrás: 100 válogatott recept
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 4
Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 52
 
Szavazatok: 4 Átlag: 4

Hozzávalók

  • 1 üveg meggybefőtt
    50 dkg Rama
    30 dkg cukor
    csipet só
    1 zacskó vaníliás cukor
    6 tojás
    35 dkg liszt
    1 zacskó sütőpor
    2 ek. kakaópor
    1/2 l tej
    1 zacskó főzős vaníliás pudingpor (1/2 l tejhez)
    15 dkg étcsokoládé
    15 dkg tejcsokoládé


Elkészítés

Krémesre keverünk 25 dkg puha Ramát 25 dkg cukorral, sóval és a vaníliás cukorral. 5-6 ek tejjel, váltakozva beledolgozzuk a tojásokat, majd rászitáljuk a sütőporral elvegyített maradék lisztet. A tészta felét Ramával kikent, 32x38 cm-es tepsibe simítjuk. A maradék tésztába kakaóport, majd 3 ek tejet vegyítünk és a világos tésztára kenjük. Elosztjuk rajta a lecsöpögtetett meggyet, majd előmelegített sütőben, 175 °C-on 30-35 percig sütjük és kihűtjük. A pudingport a maradék cukorral és 8 ek tejjel simára keverjük. A maradék tejet lábasban felforraljuk, majd belevegyítjük a feloldott pudingport és kb. 1 percig főzzük. Tálba öntjük és letakarva hűlni hagyjuk. A maradék puha Ramát robotgéppel krémesre keverjük. A kihűlt pudingot átkeverjük, majd evőkanalanként A Ramába dolgozzuk és egyenletesen rásimítjuk a meggyrétegre. Kb. 3 órára hűtőszekrénybe állítjuk. Közben a kétféle csokoládét durvára aprítjuk és forró vízfürdőben megolvasztjuk. Rövid ideig hűlni hagyjuk, végül a sütemény tetejére kenjük, majd villával hullámokat húzunk bele. Ha megszáradt a csoki, felszeleteljük.

Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:

Madártej szelet

Madártej szelet
- Nincs beállítva

Tejszelet

Tejszelet
90 perc Nincs beállítva

Konyakmeggyes

Konyakmeggyes
- Nincs beállítva

Kókuszos süti

Kókuszos süti
20 perc
kezdőknek is könnyű!

Mit szólsz hozzá?

Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran:

Hozzászólás elküldése