Madártejes pite
forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 4
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 60
|
Hozzávalók
-
20 dkg porcukor
10 dkg Rama
2 vaníliás cukor
5 tojás
25 dkg liszt
1 l tej
Elkészítés
A porcukrot, olvasztott Ramát, vaníliás cukrot és az 5 tojássárgát habosra keverem. A lisztet és az 1 liter tejet apránként adom hozzá, hogy csomómentes legyen. Az 5 tojásfehérjét kevés porcukorral felverem, és a masszához keverem. Nem kell megijedni, nem lehet teljesen elvegyíteni. Ramával kikent és lisztezett tepsiben (kb. 36x24) lassan sütöm, 160 fokon kb. 1 órán át. Olyan lesz mintha 3 rétegből állna. Nagyon nehezen hűl le, de érdemes megvárni, akkor lesz igazán finom.
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: