Lekváros-diós kocka

Elkészítés

Egy nagyobb keverőtálban elkeverjük a tojást, a cukrot, a felolvasztott Ramát, a tejet, 10 dkg darált diót, végül a liszttel elkevert sütőport hozzáadva a masszát simára keverjük. A tésztát egy magas oldalfalú,Ramával kikent tepsibe öntjük és előmelegített sütőben, 180 °C-on, 30-35 percig sütjük. Amikor kihűlt, három lapra vágjuk. A lapokat lekvárral megkenjük és a maradék darált dióval megszórjuk, majd egyenként egymásra helyezzük. Felülre lekváros-diós réteg kerüljön. Kockára vágva tálaljuk, felezett diószemekkel díszítjük.