Krémes croissant

Elkészítés

A tésztát fél cm vastagságúra kinyújtom, majd kb. 15 cm-es háromszögekre vágom. A háromszögek csúcsával szemközti oldalra egy evőkanál lekvárt, és egy kocka csokit helyezek, majd feltekerem. A cukorral kikevert tojásokkal bekenem a kifliket. Ügyeljünk rá, hogy a croissan végei zártak legyenek, így elkerüljük, hogy sütéskor a megolvadó töltelék kifolyjon. Előmelegített sütőben, a legmagasabb fokozaton, maximum 20 percig sütöm.