Sütemény receptek
 
Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Elfelejtett jelszó »

Kókuszos süti

forrás: saját [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:-
  • sütési idő:-
Kókuszos süti
forrás: saját
További képek a sütiről:
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 106
Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 1227
 
Szavazatok: 4 Átlag: 4
kezdőknek is könnyű!

Hozzávalók

  • A kókuszos réteghez

    25 dkg Rama
    30 dkg porcukor
    20 dkg kókuszreszelék + 5 dkg a szóráshoz (kb)

  • Eszközigény

    2 közepes keverőtál, folpack, nyújtófa, (nyújtódeszka), fakanál, különböző kiszúró formák

  • A kakaós réteghez

    50 dkg háztartási keksz
    4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
    1 1/2 dl Rum Aroma
    10 dkg porcukor


Elkészítés

A kekszet keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kakaót, a cukrot, a rumot és annyi vizet, hogy gyúrható masszát kapjunk.
1.A kekszet keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kakaót, a cukrot, a rumot és annyi vizet, hogy gyúrható masszát kapjunk.
Egy másik tálban a margarint habosra keverjük a porcukorral - akkor jó, ha a margarin kivilágosodott, illetve ha belekóstolunk, és már nem ropog fogunk alatt a cukor (kóstolással óvatosan, el ne fogyjon!). Ezután hozzáadjuk a 20 dkg kókuszreszeléket. Egy másik tálban a margarint habosra keverjük a porcukorral - akkor jó, ha a margarin kivilágosodott, illetve ha belekóstolunk, és már nem ropog fogunk alatt a cukor (kóstolással óvatosan, el ne fogyjon!). Ezután hozzáadjuk a 20 dkg kókuszreszeléket.
2.Egy másik tálban a margarint habosra keverjük a porcukorral - akkor jó, ha a margarin kivilágosodott, illetve ha belekóstolunk, és már nem ropog fogunk alatt a cukor (kóstolással óvatosan, el ne fogyjon!). Ezután hozzáadjuk a 20 dkg kókuszreszeléket.
Nyújtódeszkára (ha nincs, lehet az asztalon is, de fontos, hogy tiszta legyen) folpackot terítünk, megszórjuk kókuszreszelékkel. Erre azért van szükség, hogy majd jobban elváljon a süti a fóliától.
3.Nyújtódeszkára (ha nincs, lehet az asztalon is, de fontos, hogy tiszta legyen) folpackot terítünk, megszórjuk kókuszreszelékkel. Erre azért van szükség, hogy majd jobban elváljon a süti a fóliától.
A kakaós masszát három egyenlő részre osztjuk. Ezeket kb. fél centi vastagra, és téglalap alakúra fogjuk nyújtani. Ha kinyújtottuk az első lapot, rákenjük a kókuszos krém felét. Kinyújtjuk a második kakaós lapot és az előzőek tetejére helyezzük, majd rákenjük a maradék fehér keveréket és lefedjük a harmadik lappal. A tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.A kakaós masszát három egyenlő részre osztjuk. Ezeket kb. fél centi vastagra, és téglalap alakúra fogjuk nyújtani. Ha kinyújtottuk az első lapot, rákenjük a kókuszos krém felét. Kinyújtjuk a második kakaós lapot és az előzőek tetejére helyezzük, majd rákenjük a maradék fehér keveréket és lefedjük a harmadik lappal. A tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.A kakaós masszát három egyenlő részre osztjuk. Ezeket kb. fél centi vastagra, és téglalap alakúra fogjuk nyújtani. Ha kinyújtottuk az első lapot, rákenjük a kókuszos krém felét. Kinyújtjuk a második kakaós lapot és az előzőek tetejére helyezzük, majd rákenjük a maradék fehér keveréket és lefedjük a harmadik lappal. A tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.
4.A kakaós masszát három egyenlő részre osztjuk. Ezeket kb. fél centi vastagra, és téglalap alakúra fogjuk nyújtani. Ha kinyújtottuk az első lapot, rákenjük a kókuszos krém felét. Kinyújtjuk a második kakaós lapot és az előzőek tetejére helyezzük, majd rákenjük a maradék fehér keveréket és lefedjük a harmadik lappal. A tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.
5.Ha ragadna, hűtőbe tesszük. (Célszerű egy nappal korábban összeállítani a rétegeket, lehűteni és csak másnap kiszaggatni.) Egy szív alakú kiszúró formával kiszaggatjuk. Célszerű korábban összeállítani a lapokat és egy éjszakát hűteni.

Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:

Pingvin szelet

Pingvin szelet
- Nincs beállítva

Meggyes sütemény

Meggyes sütemény
80 perc normál

Tejszelet

Tejszelet
90 perc Nincs beállítva

Habkönnyű sóskifli

Habkönnyű sóskifli
- Nincs beállítva

Mit szólsz hozzá?

Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran:

Hozzászólás elküldése

szívalakú szaggatóval hogy lesz olyan alakú,mint a képen van? téves leirás!szerintem is kell bele tej, vizzel semmiképpen nem csinálnám.igaz én alufóliát tettem le és arra kentem el a masszákat, utána göngyöltem fel de az kókuszos tekercsnek készült.

b29;

válasz Fruzsi hozzászólására:


b29;

Nekem nagyon ízlett. Egy kicsit megszenvedtem a nyújtással, az első lapnál még használtam folpackot, de nekem úgy nem ment. A végén csak összehoztam, de a felső réteg egy kicsit megrepedezett. Igazából lényegtelen volt, így is elfogyott :))

Nagyon finom, ajánlom mindenki figyelmébe. Hamar kész van és viszonylag olcsó is. :)

Víz helyett tejet használtam. 1 üvegcse jamaicai rum aromát tettem bele a másfél deci helyett. 30 dkg cukor helyett 20 dkg cukrot tettem bele, de legközelebb beleteszem mind a 30-at. Finom süti.

az itt leírtakkal maximálisan egyet értek

Ez nem kókuszos süti hanem, nem feltekert keksz tekersz!
Néhány apróság, ami feltétlen szükséges, hogy ehető és könnyen elkészíthető legyen:
-Vagy darált kekszet kell használni, vagy 1 órára be kell áztatni a kekszet mert különben kis ujj méretű keksz darabok fognak "keringőzni" a masszában, ami cseppet sem gusztusos... És azt, hogy darált kekszet kell hozzá használni, nem a címkéknél hanem a hozzávalóknál kellene feltüntetni!
-Vízzel készítve dupla adag kakaó mellett is íztelena sötét réteg, ezért is szokás tejet használni hozzá, sokkal finomabb úgy.
-A kókuszos massza ennyi cukorral ehetetlen!!!!
Kénytelen voltam a margarint és a kókusz reszeléket is megduplázni, hogy az átlagosnál "csak" enyhén cukrosabb masszát kapjak és ne "belehalok a cukorba" masszát.
-A margarint fél percre mikróba kell tenni, ha nem akarjuk beletörni a robotgépet habosítás közben.
Hát ennyi lenne a kimaradt rész, ami nélkül ez így maga a borzalom.

eri eri

köszi :)

válasz eri hozzászólására:

1 1/2 Rum Aroma

eri eri

mennyi rumot kell bele tenni?

persze, össze kell törni a kekszet, másképp nem lehet masszává gyúrni!

mi is elkészítettük - nekem picit túl édes, de a páromnak ízlik.

muszáj össze törni a kekszet nem lehet rétegezve le rakni ?

Észrevétel: gyúrótáblán könnyű nyújtani, és nem kell fóliázni. Mi rétegzés helyett feltekertük, szerintünk így sem rossz :)

Ebből csak ilyen kevés lesz? :(

Noi Noi

Nagyon finom volt! :)

Nagyon finom és egyszerű elkészíteni.

Nagyon finom volt! :)

szuper!

Én kevesebb rummal és több tejjel készítettem.

Finom és egyszerű süti, nagyon ízlett a családomnak, hamar elfogyott! Köszönjük szépen a receptet!

Jó ez a lépésről, lépésre menet!! Nekem tetszik.. Főleg a KEZDŐKNEK!!!!!!!!!!!!!!!!!!