Kókuszos pálmalevél
forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 14
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 113
|
Hozzávalók
-
3 dkg élesztő
kevés tej
kis cukor
40 dkg liszt
20 dkg Rama
3 tojássárgája
-
Krém
3 tojásfehérje
25 dkg cukor
15 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
Az élesztőt pici cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, a tojások sárgáját, jól összedolgozzuk, és kb 40 percet meleg helyen kelesztjük. A krémhez a tojások fehérjéjét félig keményre verjük, hozzáadjuk a cukrot, és azzal felverjük keményre, végül belekeverjük a kókuszreszeléket. A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, rákenjük a kókuszos krémet, és a két oldaláról feltekerjük. Ujjnyi vastagra vágjuk, és előmelegített sütőben világosra sütjük.
gyermekkel is készíthető
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Valika
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: