Kókuszcsiga
További képek a sütiről:
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 114
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 421
|
Hozzávalók
-
A töltelékhez
30 dkg kókuszreszelék
25 dkg porcukor
3 db tojásfehérje
-
A tésztához
12 dkg porcukor
50 dkg finomliszt
3 db tojássárgája
1 csomag szalakáli (élelmiszerboltokban kapható)
1 dl tej
25 dkg Rama
Elkészítés
A tejet kis lábasban meglangyosítjuk és elkeverjük benne a szalalkálit. A lisztet a puha (szoba-hőmérsékletű) Ramával, a tojások sárgájával és a porcukorral mély tálban összegyúrjuk, a tejes szalalkálit hozzáadjuk. A 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd kanalanként a porcukrot és a kókuszreszeléket is hozzákeverjük. A tésztát 4 egyforma cipóra osztjuk, és meglisztezett gyúródeszkán egyenként kinyújtjuk, hogy 3 milliméter vastag téglalapokat kapjunk. Ezután a kókuszos töltelékkel megkenjük, és föltekerjük. A tekercseket éles késsel 1 cm vastagon felszeleteljük, és az így kapott kis csigákat Ramával kikent és liszttel beszórt tepsire fektetjük. A sütőt kb. 150 °C előmelegítjük. A sütemény kb. 15 perc alatt sül meg szép rózsaszínűre, de vigyázzunk, nehogy megégjen.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
60-75 perc között, csiga, édes, gyermekkel is készíthető, hétköznapi finomságok, kelt tészta, kókuszos, nehéz, porcukros, sütőben, szalakális, vendégváró süteményekKi sütötte?
- 0 megsütött recept
- 428 beküldött recept
- 9 kedvenc recept
Erzsike
zsófi
kicsikati
Alexa
Limier
tiara
Barbi
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: