Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Összes sütikönyvem
Sütemény receptek
Sütipédia » Édes » Gyúrt tészta » Pite

Kedvenc kókuszkocka

forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:90 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:35 perc
Kedvenc kókuszkocka
További képek a sütiről:
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 140
Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 715
 
Szavazatok: 5 Átlag: 5

Hozzávalók

  • A mázhoz

    1 evőkanál rum
    20 dkg porcukor
    4 db tojássárgája

  • A töltelékhez

    25 dkg kókuszreszelék
    25 dkg porcukor
    5 db tojásfehérje

  • A tepsi kikenéséhez

    finomliszt
    Rama

  • A tésztához

    3 evőkanál tejföl
    1 db tojássárgája
    2 evőkanál keserű kakaópor
    1 kiskanál őrölt fahéj
    20 dkg barna cukor
    35 dkg finomliszt
    fél csomag Sütőpor
    20 dkg puha Rama

Elkészítés

A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd a többi tésztához valóval együtt tálba rakjuk, és addig gyúrjuk, amíg össze nem áll. Ezután két részre osztjuk, enyhén meglisztezett gyúrólapon egyenként kb. fél cm vastagságú, 40 x 20 cm-es téglalapokat nyújtunk. Az egyiket egy Ramával kikent, belisztezett peremes tepsibe tesszük. A töltelékhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a porcukrot is beledolgozzuk. A kókuszreszeléket beleforgatjuk, majd egyenletesen a tésztára kenjük. A másik tésztalappal befedjük, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 35 percig sütjük. Amíg sül, elkészítjük a mázat. Ehhez a tojások sárgáját a porcukorral és a rummal addig keverjük, míg sima nem lesz. A kész süteményt még forrón vágódeszkára borítjuk, és a mázzal azonnal bekenjük. Mire kihűl, a máz is megdermed rajta. Forró vízbe mártott késsel felszeleteljük.

gyermekkel is készíthető

Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:

Tejszelet

Tejszelet
Sütigyár
90 perc Nincs beállítva

Pingvin szelet

Pingvin szelet
Sütigyár
- Nincs beállítva

Kókuszos szelet

Kókuszos szelet
Adrienne
- normál

Pehelykönnyű túrós pite

Pehelykönnyű túrós pite
Sütigyár
60 perc könnyű

Ki sütötte?

Sütigyár
  • 0 megsütött recept
  • 428 beküldött recept
  • 9 kedvenc recept
Kedvenc
sütikészítők közé
Receptjei

Mit szólsz hozzá?

Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran:

Hozzászólás elküldése
Zsófi Zsófi

Bocsánat a fotó miatt, rosszul töltöttem fel, ez egy baconos kakukkfüves sajttal töltött krumpli,, erre is teszek egy diónyi ráma margarint és átszúrom hústűvel és szépen rácsurog a krumplira sütés közben, ettől lesz nagyon finom és ropogós a szolonna. Mégesgyszer bocsi, a kókuszos iszonyú finom, a férjem kedvence lett. Köszönöm a receptet és a hasznos hozzászólásokat, Zsófi.

Norka Norka

Nagyon finom lett! Nálunk is bekerül a a"Kedvenc" kategóriába!
Én is lekvároztam az alját, és a kókuszba tettem egy evőkanál tejfölt.
-Ezeket a trükköket itt olvastam a hozzászólásokban, ezért szeretek innen sütögetni, mert aki ezeket is elolvassa könnyen készít finomakat! Köszönöm!-

dorcsii05 dorcsii05

én ezt cseh kókuszosnak ismerem.;D
de nagyon finom a süti.:)
már nagyon régen csináltam szerintem nekiállok holnap.;D

marika marika

20 dkg kókuszt szoktam beletenni, s hogy ne legyen száraz 10 dkg rámával lazitom cukor izléssel és a tojások felvert habja a töltelék. Baracklekvárral kenem az alsó lapot.

Erzsó Erzsó

Nekem ez a kedvenc sütim.Én kevesebb kókuszt szoktam belekeverni,úgy nem száraz.

nyanya nyanya

...ismertebb nevén "száraz sivatag":D eszméletlen száraz a kókuszós töltelék...van mit tökéletesiteni a recepten.

Vica Vica

Énis úgy készítem,hogy megkenem a lapokat lekvárral!!!!!Sokkal finomab!!!!

Marika Marika

Nagyon finomak voltak a sütemények amiket ezzek-ből a receptek-ből készítetem

Magdi Magdi

sajnos száraz a töltelék, kötelező megkenni lekvárral a lapokat!

evika evika

Ez a recept nekem régóta megvan, sokszor meg is sütöttem már mert nagyon finom , könnyű megcsinálni, és hamar megy.
Az enyémbe benne van hogy az alsó lapot amikor a tepsibe tettem meg kell kenni lekvárral,rákerül a kókuszhab és befedjük a másik tésztával amit rá kell nyomogatni hogy ne essen szét a süti.Több féle lekvárral próbálkoztam nekem a barackkal ízlett a legjobban.

Szamóca Szamóca

Nagyon finom, és egyszerű elkészíteni. Annyi változtattam, hogy a töltelékhez adok 3-4 evőkanál tejfölt, így nem lesz olyan száraz a töltelék, valamint az alsó tésztalapra a töltelék alá kenek lekvárt, ami kissé savanykás.

Zsuzska Zsuzska

Nagyon finom, en csak annyi valtozast csinaltam rajta,hogy ne essen szet a felso lap es a kokusztoltelek, hogy vekonyan lekvarral megkentem a tesztalapot.

adél adél

Isteni finom, az egyik kedvenc sütim!

Limier Limier

A felső lapot rá kell nyomni a kókuszos töltelékre.

Barbi Barbi

Ízre finom volt. De nekem sajnos szétesett, a felső tésztalap nem ragadt oda a kókusz töltelékhez.