Kati féle mákos
|
Hozzávalók
-
Tésztához
12 dkg zsír vagy Rama
1 egész tojás
2 kanál tejföl
csipetnyi só
csipetnyi sütőpor
15 dkg Rama
30 dkg liszt
-
Töltelék
10 dkg baracklekvár, vagy más lekvár
2 tojásfehérje
fél citrom reszelt héja
25 dkg mák
20 dkg cukor
3 dl tej
5 dkg dara
10 dkg mazsola
Elkészítés
Előszőr a tölteléket készítjük el. A tejet a cukorral felforraljuk, a mákot a darával belefőzzük, amíg jól duzzad. Kihűtjük, hozzáadjuk a megtisztított mazsolát, a reszelt citrom héját és a két tojás felvert habját. 1-2 almát is belereszelhetünk a töltelékbe, kitűnő lesz tőle! Kipróbált, nagyon finom, kiadós, sokáig eláll, és ISTENI !
A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, két lapba kinyújtjuk. A tepsibe helyezett alsó lapot vékonyan megkenjük baracklekvárral, a tölteléket rákenjük és a felső lapot ráhelyezzük. Tetejét tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, és egyenletes tűznél pirosra sütjük.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
barackos, édes, gyermekkel is készíthető, lekváros, mákos, mazsolás, sütőben, vendégváró süteményekKi sütötte?
- 5 megsütött recept
- 47 beküldött recept
- 84 kedvenc recept
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: