Kapucíner szelet
|
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 53
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 323
|
Hozzávalók
-
A bevonáshoz
15 dkg tortabevonó csokoládé
-
A krémhez
2 evőkanál keserű kakaópor
25 dkg porcukor
3 dl tej
1 tejszín ízű pudingpor
25 dkg Rama
-
A tepsi kikenéséhez
1-2 evőkanál finomliszt
2 dkg Rama
-
A tésztához
4 evőkanál finomliszt
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
6 evőkanál kristálycukor
6 db tojás
10 dkg Rama
Elkészítés
A tésztához a tojássárgáját a cukorral és az olvasztott Ramával jól felhabosítjuk, a sütőporral összekevert lisztet hozzáadjuk, végül óvatos mozdulatokkal a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. Ramával kikent, belisztezett kb. 25x30 centis tepsibe simítjuk és közepesen forró sütőben (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb.20 percig sütjük. A krémhez a tejszínes pudingport a tejben - cukor nélkül - sűrűre főzzük, majd hűlni hagyjuk. A puha Ramát a cukorral kikeverjük, majd a hideg krémmel összekeverjük. A felét a piskótára kenjük. A másik felét a kakaóval sötétre színezzük, a világos krém tetejére kenjük. Egy kicsit dermedni hagyjuk, végül az egészet olvasztott csokoládéval, tortabevonóval, vagy csokimázzal bevonjuk.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
75-90 perc között, csokis, kakaós, csokoládé, édes, gyermekkel is készíthető, habos/krémes/pudingos, kevert tészta, könnyű, piskóta, piskótás, pudingos, sütőben, szelet, születésnap, névnap, tejszínes, vendégváró süteményekKi sütötte?
- 0 megsütött recept
- 428 beküldött recept
- 9 kedvenc recept








Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: