Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Sütemény receptek

Kapucíner szelet

forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:90 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
Kapucíner szelet
További képek a sütiről:
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 53
Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 323
 
Szavazatok: 5 Átlag: 5

Hozzávalók

  • A bevonáshoz

    15 dkg tortabevonó csokoládé

  • A krémhez

    2 evőkanál keserű kakaópor
    25 dkg porcukor
    3 dl tej
    1 tejszín ízű pudingpor
    25 dkg Rama

  • A tepsi kikenéséhez

    1-2 evőkanál finomliszt
    2 dkg Rama

  • A tésztához

    4 evőkanál finomliszt
    1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
    6 evőkanál kristálycukor
    6 db tojás
    10 dkg Rama


Elkészítés

A tésztához a tojássárgáját a cukorral és az olvasztott Ramával jól felhabosítjuk, a sütőporral összekevert lisztet hozzáadjuk, végül óvatos mozdulatokkal a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. Ramával kikent, belisztezett kb. 25x30 centis tepsibe simítjuk és közepesen forró sütőben (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb.20 percig sütjük. A krémhez a tejszínes pudingport a tejben - cukor nélkül - sűrűre főzzük, majd hűlni hagyjuk. A puha Ramát a cukorral kikeverjük, majd a hideg krémmel összekeverjük. A felét a piskótára kenjük. A másik felét a kakaóval sötétre színezzük, a világos krém tetejére kenjük. Egy kicsit dermedni hagyjuk, végül az egészet olvasztott csokoládéval, tortabevonóval, vagy csokimázzal bevonjuk.

gyermekkel is készíthető

Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:

Pingvin szelet

Pingvin szelet
- Nincs beállítva

Tejszelet

Tejszelet
90 perc Nincs beállítva

Mit szólsz hozzá?

Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran:

Hozzászólás elküldése

Mindig dupla krémmel csinálom, mert a családom úgy szereti..:)))

Nagyon sokat készítettem már. Mindig nagy sikere volt. Vittem már a családnak ballagásra, házassági évfordulós bulira, szülinapra és mindenkinek nagyon ízlett és mindig elkérték a receptjét.

Nagyon finom, de én a világos krémbe egy evőkanál nescafét szoktam tenni.

A lányaim egyik kedvence lett.Én még + fál adag krémmel csináltam meg.

Én meg pont azért csináltam meg, mert azt hittem, hogy hasonló a Kapuciner csoki ízéhez. Egy kissé csalódtam, de azt nem mondom, hogy rosz volt. Ugyanis elfogyott már másnapra.

Már a neve alapján nem akartam megcsinálni, mert azt hittem, hogy kell bele kávé (amit nem szeretek). De tévedtem...
És finom lett.