Kakaós mézes hatlapos
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 23
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 345
|
Hozzávalók
-
Tésztához
2 evőkanál méz
2 tojás
6 dkg zsír vagy Rama
16 dkg. porcukor
4 evőkanál kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
-
Krém
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg Rama
1 teáskanál zselatin
1 tojássárga
5 dl tej
3 evőkanál liszt
1 vaníliás pudingpor
Elkészítés
Hozzávalók a tésztához:
Ezeket a hozzávalókat vízgőz fölött jól kikeverjük, egy kicsit hűlni hagyjuk és összekeverjük 45 dkg liszttel. Jól összedolgozzuk, ha még kíván a tészta egy kevés tejet lehet hozzáadni.
6 részre osztjuk a tésztát, sütőlapon egyenként kisütjük. Nem kell sokáig sütni mert kiszárad.
Nem kell megijedni, kemény lesz a tészta, de ha megtöltjük a krémmel másnapra megpuhul.
Krém:
A hozzávalókat jól kikeverjük, én tettem hozzá 1 teáskanál zselatint, lassú tűznél sűrű krémet főzünk belőle. Hagyjuk kihűlni és a kihűlt főzött krémmel jól összedolgozni
A lapokat megkenjük a krémmel, a tetejére lehet csoki mázt is tenni, de elég porcukorral megszórni.
1 napig állni hagyni, másnap lehet szeletekre vágni.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Ildi
Gabóca
Stella
Edit
ICA
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: