Isteni pizzás rúd
forrás: saját
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 6
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 97
|
Hozzávalók
-
kevés cukor
1 kg liszt
20 dkg Rama
2 dl tej
2 db tojás
20 dkg reszelt sajt
2 ek só
2 dl tejföl
5 dkg élesztő
-
Tetejére
pizzakrém
oregánó, esetleg pizza fűszerkeverék
reszelt sajt
Elkészítés
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, a liszt közepén fészket készítünk, beletesszük a felfutott élesztőt, a Ramát, 1 tojássárgát, sót, tejfölt és az egészet jól összedolgozzuk. Langyos helyen 15-20 percig pihentetjük. Utána még egyszer átgyúrjuk és ismét pihentetjük, majd lisztezett nyújtódeszkán kb 2 cm vastagra kinyújtjuk. Csíkokra vágjuk és 8-10 cm-es rudakat formázunk belőle. Sütőlapra helyezzük, a tetejét megkenjük pizzakrémmel. Ízlés szerint fűszerezzük, de fűszerek nélkül is nagyon finom és reszelt sajttal meghintjük. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten megsütjük.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
45-60 perc között, fűsz, fűszeres, gyermekkel is készíthető, kelt tészta, normál, pizza, sajtos, sós, sütőbenKi sütötte?
- 8 megsütött recept
- 12 beküldött recept
- 77 kedvenc recept
Eszty
Erika Kárászné
JVK
Gabi
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: