Hólabda
forrás: saját [!]
Nyomtatás
forrás: saját
További képek a sütiről:
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 1
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 2
|
Hozzávalók
-
Tészta
50 dkg finomliszt
4 tojássárgája
25 dkg Rama
1 citrom héja
3 ek. cukor
1 csomag sütőpor
2 ek. cukrozatlan kakaópor (elhagyható)
-
Krém
20 dkg porcukor
4 tojásfehérje
20 dkg darált dió
1 nagy csomag kókuszreszelék
Elkészítés
1.Elkészítjük a tésztát: a Ramát meg kell egy kicsit langyosítani, majd a tojássárgákkal jól kikeverjük, úgy jön bele a liszt a sütőporral és a többi hozzávaló. Kézzel összegyúrjuk, vigyázva, mert törik.
2.A tésztát gyengén lisztezett deszkán újra összegyúrjuk, majd kinyújtjuk és kicsi pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és megsütjük. Amíg sül a tészta, elkészítjük a krémet.
3.A porcukorból és a tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd beleszórjuk a darált diót.
4.A megsült tésztakorongokat összeragasztjuk a krémmel, a maradék krémet pedig a tetejére (ha több krém marad, akkor lehet az oldalára is) kenjük és kókuszreszelékben meghempergetjük.
gyermekkel is készíthető
Oszd meg másokkal is a receptet:
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: