Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Sütemény receptek

Hideg csokoládé puding

forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:-
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:-
  • sütési idő:-
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 1
Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 6
 
Szavazatok: 5 Átlag: 5

Hozzávalók

  • Vanília mártás

    4 db vaníliás cukor
    3 tojássárgája
    4 dl tej
    8 dkg porcukor
    1 lapos evőkanál liszt

  • Pudinghoz

    1 dkg kakaó
    10 dkg búzadara
    15 dkg porcukor
    3 tojásfehérje
    1 l tej


Elkészítés

3 tojásfehérjét, 15 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. 1 l tejet, 10 dkg búzadarával felfőzünk sűrűre. Tűzről levéve azonnal belekeverünk 1 dkg kakaót és a kemény, cukros habot. Vízzel kiöblített tálba öntjük és vanília mártással tálaljuk. Mártás: 3 tojássárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, 1 lapos evőkanál liszttel elkeverünk, 4 dl tejjel felhígítjuk, és gőz fölött, folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. Hidegen tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Mit szólsz hozzá?

Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran:

Hozzászólás elküldése