Sütemény receptek
 
Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Elfelejtett jelszó »

Hideg csokis kocka

forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:17 perc
Hideg csokis kocka
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 70
Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 788
 
Szavazatok: 5 Átlag: 5

Hozzávalók

  • A csokoládébevonathoz

    egy kevés tej
    10 dkg étcsokoládé
    egy kis darab Rama

  • A krémhez

    20 dkg porcukor
    4 csomag Dr Oetker Gála Krémpuding Vanília
    8 evőkanál kristálycukor
    1 liter tej
    25 dkg Rama

  • A cukorsziruphoz

    6 evőkanál kristálycukor
    6 evőkanál víz

  • A piskótához

    3 evőkanál kakaó
    3 evőkanál étolaj
    1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
    5 evőkanál liszt
    1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
    5 evőkanál kristálycukor
    5 db tojás


Elkészítés

A piskótához habosra keverjük a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk az étolajat, a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót. A masszát beleöntjük a kikent sütőformába és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 17 percig sütjük. A cukorsziruphoz 10 percig főzzük a vizet a cukorral. A még meleg piskótalapot félbevágjuk és leöntjük a lehűtött cukorsziruppal. Elkészítjük a krémet: a tejből, a pudingporból és a cukorból kissé sűrűbb pudingot főzünk, majd letakarva kihűtjük. Hűlés közben néhányszor megkeverjük. A Ramát a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lehűlt pudingot is és sima krémmé keverjük. A krémet rákenjük a piskóta alsó részére, majd a felső piskótalappal betakarjuk. A csokoládét felolvasztjuk egy kevés Ramával és bevonjuk vele a piskótát. Hűtve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:

Pingvin szelet

Pingvin szelet
- Nincs beállítva

Tejszelet

Tejszelet
90 perc Nincs beállítva

Madártej szelet

Madártej szelet
- Nincs beállítva

Kijevi krémes

Kijevi krémes
- Nincs beállítva

Mit szólsz hozzá?

Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran:

Hozzászólás elküldése

De, ugye a képen nem ez a süti van.

Sziasztok!
Arra kérlek benneteket valaki válaszoljon nekem! A gála puding nem főzős akkor mért irja a recept hogy főzzűk?Keresztbe vágjátok a piskótát?Én gázméretű tepsiben akkarom sűtni 2 piskóta lapot akkor elég lesz a krém?

Evek ota keszitem el ezt a sutemenyt a csalad nagy oromere idaig mindenki elegedett volt vele! :) 3 perc alatt elfogy. ki tapasztaltam mar,hogy 2 lapot kell sutni ahoz, hogy ne csak kremet hanem tesztat is haraphassunk. En fozos pudingport hasznalok, de azt is lecsokentettem 3-ra mert igy is boven eleg a krem mennyiseg, bar ez ugy tuti,hogy jo magas krem reteg legyen a 2 lap kozott! Isteni fincsi,ha ossze alt elozo este keszitem el.

A krém nekem is sok lett,de a családom önmagában is szivesen elfogyasztotta. Nagyon fincsi süti.

A Gála pudingport nem kell főzni! Valóban az kell hozzá?!

Nekem nagyon jó lett a tésztája, de a krém tényleg egy kicsit sok. Elég lenne ennek a mennyiségnek a 2/3-a.

Sziasztok!
nekem is 2piskótalpot kellett sütnöm,pedig közepes tepsiben sütöttem.legközelebb megpróbálok 7tojásból piskótát csinálni,hátha úgy nem kell két lpot sütni.egyébként nagyon finom süti,párom odavan érte,egy vendégségben ettünk ilyet,el kellett kénem receptet.

Sziasztok! Én most csináltam meg először ezt a süteményt (karácsonyra). :) Remélem mindenkinek ízleni fog. :)
ADÉL: Nekem is vékony lett a piskóta, de ezt úgy oldottam meg, hogy 2 ilyen vékony piskótát sütöttem, s így tettem egymásra a kettőt... 180 fokon, légkeverés nélkül.

Sziasztok!

Hát nekiálltam megsütni a piskótát,de nem lett jó.Én nagy tepsiben sütöttem és rettentő vékony lett a piskóta.Nem lehetett volna kettévágni.
Ti kicsiben csináltátok? 180 fokon? Légkeveréssel vagy anélkül?
írjátok meg légyszi.

Ez a süti tényleg nagyon finom már többször csináltam, legutóbb keresztelőre.
Izlett mindenkinek.Köszönöm a receptet.

Ezt énis megsütöttem,igaz nem tepsibe hanem tortaformába,és a fele krém bőven elég.Nagyon finom,énsem csalódtam benne.

Sziasztok.Nem rég kerültem ide hozátok.Nagyon jó ez az oldal!Én is rengeteget sütök,most épp ezt a receptet fogom ki próbálni.Biztos siker kis családom nagyon szereti akrémes sütiket.Összesen 5-en vagyunk mindenki édes száju.Köszi a receptet.Zsuska

nagyon finom egyszerű elkészítésű sütemény, nem csalódtam benne.