Gombás muffin
|
Hozzávalók
-
1 és3/4 csésze liszt
1 evőkanál cukor
1/4 teáskanál só
2 teáskanál sütőpor
1/2 csésze reszelt sajt
3/4 csésze tej
1/3 csésze olaj
1 tojás felverve
3/4 csésze gomba apróra vágva
1/3 csésze hagyma apróra vágva
1/4 csésze dió apróra vágva
1/8 teáskanál só
1/2 teáskanál őrölt kakukkfű
1/2 teáskanál szárított petrezselyem
1/2 teáskanál só (ha kell)
1 evőkanál olaj
Elkészítés
Felolvasztjuk a Ramát egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a gombát és a hagymát. Átsütjük. Hozzáadjuk a diót és a fűszereket, jól elkeverjük, majd alacsony lángon tovább főzzük még egy percig. Levesszük a tűzről és félretesszük. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, sót, sütőport és a sajtot. Egy kisebb tálban alaposan elkeverjük az olajat, tejet és a tojást. Mélyedést készítünk a száraz keverékbe és egyszerre beleöntjük a folyadékot. Hozzáadjuk a gombás anyagot és addig keverjük, amíg a száraz összetevők meg nem nedvesednek. Ne keverjük túl. Beleadagoljuk a masszát a muffin formákba, melyet előzőleg kikenünk Ramával, vagy kibéleltünk sütőkosárkákkal. Előmelegített sütőben 200 fokon, 20-25 percig sütjük. Melegen tálaljuk.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
borsos, diós, fűszeres, gombás, gyermekkel is készíthető, hagymás, hétköznapi finomságok, kevert tészta, muffin, normál, petrezselymes, sajtos, sós, sütőben, zöldségesKi sütötte?
- 10 megsütött recept
- 209 beküldött recept
- 737 kedvenc recept
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: