Gesztenyepuding, ahogy Anyukám csinálta
forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
|
Hozzávalók
-
10 dkg. mazsola
20 dkg. cukor
3 dl. tej
30 dkg. gesztenye
6 tojás
1 kanál liszt
Elkészítés
A forró vízbe dobott gesztenyéket meghámozzuk, majd a cukros tejben sűrű péppé főzzük. Átpaszírozzuk és hozzáadjuk a tojássárgákat és a kanál lisztet. Végül a tojások kemény habját és a mazsolát is óvatosan a masszához keverjük.Ramával kikent, morzsával meghintett formában, forró víz felett, egy óra hosszat főzzük.
gyermekkel is készíthető
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: