Fekete-fehér sütemény
|
|
Hozzávalók
-
20 dkg összetördelt csokoládé
15 dkg Rama
30 dkg barna cukor
4 tojás
2 tk vanília aroma
2 tk sütőpor
1 tk só
40 dkg liszt
kb. 8 dkg porcukor a hempergetéshez
Elkészítés
Olvaszd meg a csokit a Ramával (mikróba, de közben figyelni kell nehogy a csoki megégjen), keverd simára, majd keverd bele a cukrot, és hagyd kihűlni. Egyenként add hozzá a tojásokat, mindegyik után alaposan keverd össze. Tedd bele a vanília aromát, a sütőport és a sót. Add hozzá a lisztet és alaposan keverd össze. Legalább 4 órára tedd hűtőbe, (ha egy egész éjszakát áll még jobb). Nedves kézzel formázz dió nagyságú golyókat, ejtsd a porcukros tálba, rázogasd meg, hogy mindenhol egyenletesen legyen a porcukor. Helyezd kikent sütőlapra egymástól 7-8 cm távolságra. 200 C fokon 12-14 percig süsd. Két percig hagyd a tepsiben, majd sütőrácson hagyd teljesen kihűlni.







Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: