Sütemény receptek  
Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Elfelejtett jelszó »

Epres charlotte torta

forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:1 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:15-20 perc
Epres charlotte torta
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 4
Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 65
 
Szavazatok: 5 Átlag: 5

Hozzávalók

  • Piskótalap

    7 db. tojás
    7 ek. cukor
    7 ek. víz
    14 ek. liszt

  • Töltelék hozzávalói

    1 db piskótalap
    15 dkg lekvár (sárgabarack)
    8 dl tejszín
    14 dkg porcukor
    30 dkg eper
    6 dkg kakaópor
    1 db citrom leve
    2 dl zselé (olvasztott)


Elkészítés

Sütünk egy piskótalapot 7 tojásból. Kivágunk belőle egy 18 és egy 23 cm-es kerek lapot. A többit feltekerjük 15 dkg sárgabaracklekvárral, és felszeleteljük 6-8 mm vastagságú szeletekre. Kibélelünk egy műanyag tálat folpackkal, majd a piskótatekercsekkel kirakjuk. Eperkrém: 3,5 dl habbá vert tejszínhez hozzákeverünk 8 dkg porcukrot, 20 dkg epervelőt, 1 citrom levét, 10 dkg kockára vágott epret, és 1 dl olvasztott zselét.
Csokikrém: 4,5 dl habbá vert tejszínhez hozzákeverünk 6 dkg kakaóport, 6 dkg porcukrot, és 1 dl olvasztott zselét. Charlotte torta töltése: a piskótatekercsekkel kirakott műanyagtálba beleöntjük az eperkrémet, majd rátesszük a 18 cm-es piskótát. Rátöltjük a csokis krémet, és lezárjuk a 23 cm-es piskótalappal. 2 órára hűtőbe tesszük és utána átfordítjuk egy lapos tányérra. Jó étvágyat kívánok. Nagyon mutatós, finom édesség.

Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:

Pingvin szelet

Pingvin szelet
- Nincs beállítva

Háromszoros élvezet

Háromszoros élvezet
- Nincs beállítva

Tejszelet

Tejszelet
90 perc Nincs beállítva

Sajtos csiga

Sajtos csiga
80 perc nehéz

Mit szólsz hozzá?

Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran:

Hozzászólás elküldése