Diós-habos zongorabillentyű
forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
További képek a sütiről:
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 0
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 21
|
Hozzávalók
-
50 dkg. darált dió
50 dkg. porcukor
2 egész tojás
igény szerint fahéj
2 tojásfehérje
10 dkg cukor
2 kk. citromlé
Elkészítés
Összegyúrni a diót, porcukrot és az egész tojásokat, majd pihentetni egy kicsit. Pihentetés után 3-4 mm. vastagra kinyújtani és rákenni a 2 tojásfehérjéből, a cukorból és a citromléből készült habot. Ha már jó sűrű akkor kenhető a tésztára. Megkenés után keskeny rudakra vágni és 100-110 fokos sütőben inkább szárítani mint sütni, akár a habcsókot. Akkor jó, amikor ha a hab kissé felemelkedik és szép fényes fehér marad. Ha kicsit megsárgul még akkor is finom. Fém sütis dobozban sokáig eláll, és közben puhul is.
Tippek
A habot nem robotgéppel kell keverni hanem spirálos kézi habverővel.
gyermekkel is készíthető
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
45-60 perc között, briós, citromos, diós, édes, fahéjas, fűszeres, gyermekkel is készíthető, habos, habos/krémes/pudingos, kelt tészta, könnyű, sütőben, vendégváró süteményekKi sütötte?
Marcsi
- 29 megsütött recept
- 16 beküldött recept
- 31 kedvenc recept
Marcsi
ronaldo
Marcsi
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: