Dagasztás nélküli kenyér
forrás: saját
További képek a sütiről:
|
Hozzávalók
-
30 dkg BL65 finomliszt
1 cs. élesztő
2 csapott kávéskanál darabos asztali só
260 ml langyos víz
Elkészítés
A hozzávalókat egy keverőedénybe belemérjük és lazán keverve összedolgozzuk. Folpackozva pihen 12 órán keresztül. 11 és fél óra eltelte utána kiborítjuk, kétszer meghajtogatjuk és alaposan belisztezett konyharuhában tesszük, majd 1 órát még pihentetjük. A sütőt felfórosítjuk 240 fokra az edénnyel együtt, amiben majd sütni fogjuk, (én jénaiba készítettem). Konyharuha segítségével belepottyantjuk a jénaiba és lefedjük. Fedő alatt 240 fokon 35 percig sütjük, majd fedő nélkül 220 fokon még 20 percig sütjük.
A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Ki sütötte?
- 31 megsütött recept
- 5 beküldött recept
- 37 kedvenc recept
Galagonya
bevuk
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: