Csöröge (herőce), gyors, olcsó
forrás: saját [!]
Nyomtatás
|
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 8
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 93
kezdőknek is könnyű! |
Hozzávalók
-
25 dkg liszt
fél mokkáskanál szódabikarbóna
3 dkg Rama
2 egész tojás
1,5 dl tejföl
Elkészítés
1.Az előkészített hozzávalókból begyúrjuk a tésztát. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, majd elmorzsoljuk benne a Ramát. Hozzádolgozzuk a tojásokat, a tejfölt és rugalmas tésztává gyúrjuk össze.
2.Kinyújtjuk kb. 2-3 mm vékonyra. Derelyevágóval felszabdaljuk először hosszában 3-4 cm szélességben, majd átlósan, 5-6 cm-es rombusz alakban, végül mindegyik közepére 1-2 cm-s bemetszést teszünk.
5.Egyesével belerakosgatjuk a közepesen forró olajba, közben megforgatjuk, hogy egyenletesen aranysárga színűre süljön. Vigyázzunk, az olaj ne legyen túl forró, mert akkor gyorsan megég.
















Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: