Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Sütemény receptek

Csokoládépudingos csiga

forrás: saját készítés,Minerva szakácskönyvemből [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:20-25 perc
Csokoládépudingos csiga
forrás: saját
További képek a sütiről:
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 18
Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 143
 
Szavazatok: 5 Átlag: 5

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
    1 egész tojás
    2 db tojássárgája
    3 dkg élesztő
    1 mk. cukor
    1 evőkanál porcukor
    6 ek. olvasztott Rama
    tej
    csipet só

  • A csigák lekenéséhez

    1 tojássárgája
    1 dl tej
    1 tk cukor
    1 vaníliás cukor

  • A töltelékhez

    2 csg csokoládés pudingpor
    ízlés szerinti mennyiségű cukor
    1/2 liter tej


Elkészítés

Az élesztőt fél dl tejben a cukorral felfuttatjuk. Amikor megkelt, a többi lisztbe öntjük és 1 egész tojással, 1 tojássárgával,1 ek. porcukorral, csipet sóval és annyi tejjel, hogy puha legyen jól kidolgozzuk. Közben 5 ek olvasztott, de nem forró Ramát dolgozunk bele és a kétszeresére kelesztjük. A pudingporokat a cukorral és a tejjel felfőzzük, majd kihűtjük. Ujjnyi vékonyra kisodorjuk, majd pudinggal megkenjük és feltekerjük. Ujjnyi vastagra szeleteljük, tojássárgával lekenjük és sütjük. A sütés végén cukros tejjel meglocsoljuk, pár percig lassú tűznél sütjük, amíg a tejet felszívja.

Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:

Tejfölös csodasüti

Tejfölös csodasüti
25 perc könnyű

Isteni puha pogácsa

Isteni puha pogácsa
80-120 perc normál

Tejszelet

Tejszelet
90 perc Nincs beállítva

Pingvin szelet

Pingvin szelet
- Nincs beállítva

Mit szólsz hozzá?

Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran:

Hozzászólás elküldése

Megsütöttem, nagyon finom lett. Én annyit változtattam rajta, hogy a tetejére margarint kentem és amikor megsült, porcukorral szórtam meg. De így is nagyon finom volt. Köszönöm!

Az összes receptem precízen van leírva.
Sajnállak,ha ezt nem tudtad elkészíteni.
A liszt mennyisége le van írva.
Kelt tésztát remélem,hogy tudsz dagasztani tejjel????!!!!
A két tasak pudingport fél liter tejjel felhőzöd,akkor SŰRŰNEK kell lenni.

KÉREM AZ ADMINISZTRÁTORT,HOGY A PIfou néven szereplő hozzászólását törölje!!!
ENGEM NEM JÁRATSZ LE ITT A NYILVÁNOSSÁG ELŐTT!
SOKAN ELKÉSZÍTETTÉK,SENKIÉ NEM KERÜLT A SZEMÉTBE!
EDIT.

Talan ha kicsit konkretabban leirnad mennyire puhanak kell lennie a tesztanak (konkretan hany deka liszt kell) akkor most nem kellett volna ezt a kutyvalekot a kukaba dobnom az idommel amit elvesztegettem... biztos nagyon finom, de hogy ez nem egy normalis recept leiras az eppolyan biztos. En hollandiaban elek, talan ez a gond a puddingal is, de hogy nem dermedt az tuti.. huthetem en egy napig is......minden puha!! nezd csak at a receptet es donts el te melyik resznel kene nekem rajonnom, hogy milyen jellegu tesztat kell kapjak... ha erre rajottel, akkor le a kalappal... kosz mindenesetre

Szívesen kedves Mini!
A tölteléket mindenki variálhatja saját ízlése szerint.
nem vagyunk egyformák,van amikor vastagabb krémeset kívánunk vagy fordítva.
Igazándiból mi,azért írom ,mert én nagyon szeretem,de a család többi tagja nem rajong a túl krémes sütikért sem.
Üdvözöllek,örülök,hogy ízlett.Edit.

Megsűtöttem,nagyon jó puha lett,de az az igazság hogy nekem ez a töltelék nagyon kevésnek bizonyult.Én szeretem ha több a töltelék.A vanilia pudingosod is jól néz ki. Azt is megfogom majd sűtni.Köszönőm a receptet.

Nagyon szépen köszönöm,a héten meg is fogom sütni!
Szép estét!

Kedves Márti!
Most látom,kerestem,hogy nem küldtem be.
Most beküldöm a receptet.
Ma vagy holnap megjelenik biztosan.
Elnézést,kimaradt valahogy.
Üdv:Edit.

Kedves Edit!
Szeretném kipróbálni a vanília pudingos csigát is,de nem találom a receptet!Kérnék egy kis segítséget!Köszönöm
Szép napot:Márti

Köszönöm szépen a választ lehetséges hogy kicsit több tejet raktam bele de az tuti hogy kihűtöttem.köszönöm szépen majd még próbálkozom:)

Kedves Gina!
Amikor elkészült a pudingod,a 2 csokipudingot fél liter tejben felfőzted és ha kihűtötted,az nem lehetett folyékony!!!
Az enyém dermedt ,jó állagú volt és könnyedén feltekertem.
Talán a tejet nem jól adagoltad,csak erre tudok gondolni.
Üdvözöllek:Edit.

Az enyémek is nagyon csúnyák lettek. sajnos nem tudtam rendesem feltekerni mert folyt a puding és vele együtt a tészta is egyre terebélyesedett. :( Kénytelen voltam egybe megsütni mert vágni sem tudtam. :( Ha valaki tudna segíteni megköszönném.

Az enyémek nem lettek olyan szépek,de annak ellenére nagyon finom!Köszi a receptet!

Nagyon-nagyon finom.Egy héten kétszer is megsütöttem!

Kedves Szimo!
Ajánlom...)
Üdvözöllek:Edit.

Kedves Kata!
Nagyon szívesen.
Van egy vaníliás pudingos csigám is.
Próbáld ki azt is,annak más a tésztája.
Mondhatnám,hogy még finomabb!!
Üdvözöllek:Edit.

Ezt most megenném!!:) Ki kell próbáljam!!

Köszönjük a receptet mondhatom az egész családom nevében nagyon finom lett és jó puha volt a tésztája is legközelebb vanília pudinggal próbálom ki. Köszi.

Köszönöm Ancsikám.
Puszi:Edit.

Jaj de jó volna belőle egy darab! Nagyon guszták! Puszi Ancsika.