Croissant (brioche)
forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
|
Hozzávalók
-
25 dkg liszt
1 cs. sütőpor
5 dkg Rama
1 evőkanál porcukor
pici só
1 tojás
1 dl tej
-
Díszítéshez
kristálycukor
tojás
fahéj, vagy kakaó
Elkészítés
A 25 dkg lisztet 1 cs. sütőporral, 5 dkg Ramával, 1 ek. porcukorral, kevés sóval, 1 egész tojással, és 1 deci tejjel először késsel, azután nyújtófával jól eldolgozzuk, végül kinyújtjuk. Kb. 4-5 részre vágjuk, és rudacskákat sodrunk belőle. Magas csigaformákká csavarjuk. Tojással megkenjük, kristálycukorral és fahéjjal, vagy kakaóval ízlés szerint beszórva sütjük.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
croissant, csokis, kakaós, édes, fahéjas, fűszeres, hétköznapi finomságok, kakaós, kirándulás, leveles tészta, leveles tésztás, normál, sütőbenKi sütötte?
Dorcsi
- 12 megsütött recept
- 1 beküldött recept
- 22 kedvenc recept
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: