Sütemény receptek
 
Sütikönyveim
Szerkeszd meg Te is saját, egyedi borítós, tovább-
küldhető Sütikönyvedet 2 perc alatt!
A Sütikönyv elkészítésé-
hez be kell lépned.
Új sütikönyv
Elfelejtett jelszó »

Citromos szelet

forrás: saját készítés,Vidék íze receptes újságomból [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:30-35 perc
Citromos szelet
forrás: saját
További képek a sütiről:
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttem Eddig megsütötte: 5
Kedvencekhez adom Kedvencnek jelölte: 83
 
Szavazatok: 5 Átlag: 5

Hozzávalók

  • tejföl (kb 2 dl)
    2 db tojássárgája
    1 csomag sütőpor
    12 dkg porcukor
    20 dkg Rama
    60 dkg finom liszt
    baracklekvár ízlés szerint
    25 dkg darált dió
    10-15 dkg kristálycukor
    1 csomag vaníliás cukor

  • Krém

    5 dl tej
    3 evőkanál finom liszt
    1 evőkanál kristálycukor
    25 dkg Rama
    15 dkg porcukor
    1 db citrom
    1 adag reszelt citromhéj


Elkészítés

A tészta hozzávalóit annyi tejföllel amennyit felvesz, összegyúrom. Négy cipóba osztom, majd a tepsi mérete szerint nyújtom. A tepsit gyengén megkenem fagyos Ramával és beleteszem az első lapot. Bőven megkenem házi baracklekvárral, rászórom az ízlés szerinti kristálycukorral és vaníliás cukorral összekevert darált diót, majd ráteszem a másik lapot és szép világospirosra megsütöm. Ha elkészült, félreteszem. A másik két lapot külön-külön megsütöm, világosabbra, mint a diósat, majd kihűtöm. Krém: a krémhez a lisztet és a cukrot elkeverem a tejjel, majd felfőzöm és kihűtöm. A Ramát a porcukorral habosra keverem, a citrom levét és reszelt héját is beleteszem. A kihűlt lisztes krémmel is jól összedolgozom, majd három részre osztom. Az alsó lapot megkenem krémmel, ráteszem a kihűlt diós lapot és annak a tetejére is krémet teszek. Beborítom a negyedik lappal, amelynek a tetejére szintén krém kerül. Vizes villával egyenes, vagy kacskaringós mintákat húzok és egy citrom héját vékonyan ráreszelem. Úgy is szép, ha csokoládét reszelünk a fehér krém tetejére.

Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:

Kedvenc szelet

Kedvenc szelet
- Nincs beállítva

Kókuszos süti

Kókuszos süti
20 perc
kezdőknek is könnyű!

Anna szelet

Anna szelet
70 perc normál

Mit szólsz hozzá?

Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran:

Hozzászólás elküldése