Citromos puding
forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
|
Hozzávalók
-
6 dkg Rama
12 dkg cukor (vaníliás a legjobb)
1 citrom reszelt héja és leve
2 nagyobb tojás
6 dkg liszt
1 kiskanál sütőpor
2-3 dl tej
Elkészítés
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy tálban összedolgozzuk a Ramát, a cukrot és a citromhéjat. Hozzákeverjük a tojások sárgáját, a lisztet, majd jöhet a tej, és a citromlé, végül a keményre felvert tojásfehérjék habját is finoman beleforgatjuk. A masszát egy alaposan kikent tűzálló tálba öntjük, és beleállítjuk egy vízzel töltött edénybe, kb. 45 percig sütjük. Akkor jó, ha a teteje szép aranybarna, szivacsos, az alja pedig jó krémes lesz.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
15-30 perc között, citromos, édes, gyümölcsös, habos/krémes/pudingos, hétköznapi finomságok, könnyű, krémes, nyári idénysütik, pudding, pudingos, sütés nélkül, sütőben, vaníliásKi sütötte?
Andika
- 61 megsütött recept
- 87 beküldött recept
- 95 kedvenc recept
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: