Cappuccino szelet

Elkészítés

Először a tojássárgát jól kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a lisztet, a sütőport és a kakaót. Miután jól kikevertük a krémet, hozzáadjuk a 6 tojásfehérje felvert habját.Ramás, lisztes tepsiben megsütjük. Közepes tepsiben kell sütni a tésztát, mert ha nagy a tepsi, akkor nem elég a krém. A tejet a pudingporral sűrű krémmé főzzük. A Ramát habosra kikeverjük a porcukorral, majd a kihűlt krémhez adjuk. A krémet 2 részre osztjuk. Az egyik krémhez keverjük csak a kakaót, a másik krém világos marad. Miután kihűlt a tészta, elkezdjük rákenni a krémet. Először a világos krémet, majd a kakaós krémet kenjük a tésztára, végül rákenjük a csokimázat a tetejére. Hűtőbe tesszük, majd utána szeleteljük.