Bródy Sándor pogácsája
forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
|
Hozzávalók
-
25 dkg tepertő
kevés liszt
élesztő
1 tojás sárgája
1 csipet törött bors
1 csipet só
1 pohár fehérbor
Elkészítés
A darált tepertőt annyi liszttel, amennyit felvesz, eldörzsöljük. Beletesszük az élesztőt, a tojás sárgáját, a borsot, a sót, a bort. Az összegyúrt tésztát hajtogatjuk, hűtőben pihentetjük. Közben 1 kis fej káposztát megdinsztelünk, és kihűtjük. A kinyújtott tésztára kenjük a káposztát, összehajtjuk, pihentetjük, ismét kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megkenjük tojással, előmelegített sütőben megsütjük.
gyermekkel is készíthető
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
alkoholos, esküvő, fehérboros, fűszeres, gyermekkel is készíthető, gyúrt tészta, hétköznapi finomságok, húsvét, káposztás, kirándulás, pogácsa, sós, sütőben, szilveszter, tepertős, vendégváró sütemények, zöldségesKi sütötte?
Ági
- 181 megsütött recept
- 162 beküldött recept
- 502 kedvenc recept
Ági
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: