Borzas sajtos pogácsa
forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 11
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 92
|
Hozzávalók
-
Krém
8-10 dkg Rama
só
2 tojás
8 dkg reszelt sajt
8 dkg liszt
fél liter tej
-
só
3 dl tejföl
2 tojás
25 dkg Rama
50 dkg liszt
Elkészítés
Tésztája: 50 dkg liszt, 25 dkg Rama, 2 tojássárgája, 3 dl tejföl, kevés só. Összegyúrás után 1 órát pihentetjük, vékonyra kinyújtjuk, pogácsát szaggatunk belőle. Tojássárgájával megkenjük, sütjük. Krém: fél liter tej, 8 dkg liszt, 8 dkg reszelt sajt, 2 tojás, só. Ezeket kikeverjük simára, és sűrűre főzzük. A tűzről levesszük és tovább keverjük, teszünk bele 8-10 dkg Ramát. A krémet 2 pogácsa közé kenjük úgy, hogy kicsit ki is folyjon közülük, és reszelt sajtban megforgatjuk.
gyermekkel is készíthető
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Anna Oláhné Prisznyák
Szandi
Vercsa
adri
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: