Bence pogácsája

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatom a langyos, cukros tejben. Közben a lisztbe belekeverem a sót és belemorzsolom a Ramát. Amikor az élesztő felfutott, hozzáadom a liszthez, majd ehhez adom még a többi hozzávalót. Az egy egész tojást és a másiknak a sárgáját, a tejföl, majd ezekkel jól összegyúrom. Letakarva 2-3 órát kelesztem. Aki akarja közben egyszer-kétszer kinyújthatja és összehajtogathatja. Amikor megkelt kinyújtom kb. 2-3 ujjnyi vastagra és tetszőleges nagyságúra szaggatom. Megkenem egy egész tojással, megszórom reszelt sajttal és körülbelül 20-30 perc alatt megsütöm.