Beigli (Anyósom féle)
forrás: saját [!]
Nyomtatás
|
Hozzávalók
-
5 dkg cukor
50 dkg liszt
25 dkg Rama
4 tojássárgája
1 dl tejföl
2 dkg élesztő
1 csipet só
1 db tojás a kenéshez
-
Diós töltelék
30 dkg dió
20 dkg cukor
0,5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
baracklekvár
-
Mákos töltelék
30 dkg mák
20 dkg cukor
0,5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
baracklekvár
Elkészítés
A töltelékhez valókat összekeverjük és félretesszük. A tésztához valókat is összekeverjük és négy cipót készítünk belőle. Kicsit pihentetjük, majd vékonyra nyújtjuk és beletesszük a tölteléket. Ramával kikent tepsibe tesszük és megkenjük a tojással. 20 perc pihenés után újra kenjük, majd megint 20 perc pihenés és utána sütés.
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: