Barackos almás táska

Elkészítés

A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk az olajat, a tejet, a cukrot és a vaníliás cukrot, jól összemorzsoljuk, majd az áttört túróval jól összegyúrjuk. A tésztát fél cm vastagra kinyújtjuk, és 10 cm átmérőjű formával kiszaggatjuk. A korongokat megtöltjük fahéjas cukorban megforgatott sárgabarackkal, a korong széleit vízzel megkenjük, félbehajtjuk, és egy villával a szélén összenyomjuk. Sütőpapíros sütőlemezen 200 fokon 20 percig sütjük. A tetejét cukormázzal bekenjük, (cukormáz: citromlét összekeverünk nagyon finom porcukorral). Meleg legyen a süti amikor rákenjük!