Bajor krém
forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
|
Hozzávalók
-
1 tk. vanília
1 ek. zselatin
0,6 dl víz
2,5 dl hideg tejszín
3,5 dl tej
9 dkg cukor
5 tojássárgája
Elkészítés
A tojássárgákat a cukorral kikeverjük. A tejet felmelegítjük, majd a tűzről levéve, folyamatosan keverve kézi habverővel, hozzáadjuk a tojást. Jeges tálba tesszük, és a kihűlésig keverjük. A zselatint felolvasztjuk a vízben és kihűtjük. A tejszínt a vaníliával és 1 ek. cukorral keményre felverjük. A tojásba keverjük a zselatint, majd a tejszínt is. Felhasználásig hűtőbe tesszük.
gyermekkel is készíthető
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
édes, gyermekkel is készíthető, poharas desszert, sütés nélkül, tejszínes, vaníliás, vendégváró süteményekKi sütötte?
Sziszi
- 75 megsütött recept
- 240 beküldött recept
- 745 kedvenc recept
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: