Babos pogácsa
forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 2
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 2
|
Hozzávalók
-
1 kg liszt
40 dk főtt tarkabab
40 dk Rama
5 dk élesztő
2 dl tejföl
1 csapott evőkanál só
csipetnyi őrölt bors
5 dk szójaliszt
Elkészítés
A főtt babot húsdarálón ledaráljuk, hozzáadjuk a Ramát, tejfölt, sót, borsot, élesztőt, és a szójalisztet. Az egészet összekeverjük, és 15 percig pihentetjük. Ezután hozzágyúrjuk a lisztet, cipót formálunk belőle, ismét pihentetjük 15 percig. A megkelt tésztát ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét mélyen bevagdossuk, közepes pogácsákat szaggatunk. Tetejüket tojással megkenjük, és 1 szem főtt babbal díszíthetjük.
gyermekkel is készíthető
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: