Babapiskótás mézes

Elkészítés

A lap hozzávalóit 2 percig főzzük, a tűzről levéve beleteszünk egy evőkanál kakaóport, 40 dkg lisztet, amelyhez egy zacskó sütőport keverünk, majd tésztává dolgozzuk. Két lapot, kb. 30x25 cm-es formálunk belőle, és sütőpapíros tepsin világosra sütjük. Légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 15 perc a sütési idő. Vigyázzunk, hogy a lapokat ne süssük túl, mert akkor kemények lesznek és nem fognak a krémtől sem megpuhulni. A krémhez egy tálban összekeverjük a tejet egy kis rummal, valamint a meggyaromával, amibe majd belemártogatjuk a babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, a babapiskótát belemártjuk egyenként az előzőekben leírt rumos meggyaromás tejbe, és kirakjuk vele a krémmel megkent lapot. Újra krém következik, és erre a másik mézes lap. A tetejét áthúzzuk olvasztott csokoládéval, és a hűtőbe rakjuk másnapig. Csak másnap szeleteljük, mert addigra puhul meg rendesen a mézes lap.