Anyu kifli
További képek a sütiről:
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 13
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 211
|
Hozzávalók
-
1 dl tej
5 dkg élesztő
2 ek. cukor
70 dkg liszt
2 egész tojás
1 pohár kefír
1 dl olaj
1 Rama (szobahőmérsékletű)
1 ek. só
tojássárgája
Elkészítés
A langyos, cukros tejben megfuttatom az élesztőt, és a többi hozzávalóval (liszt, tojás, kefír, olaj) együtt dagasztóval tésztát készítek. Egy Ramát robotgéppel habosra keverek egy evőkanál sóval. Az összegyúrt tésztát 8 részre osztom, és az első gombócot "lapostányér" nagyságúra nyújtom. Ezt vékonyan megkenem a krém kb. 1/4 részével, hogy mindenhová jusson belőle, majd egy újabb gombócot is kinyújtok és beterítem vele a megkent tésztát. Pizzavágóval 12 részre vágom, és a szélesebb végétől kezdve elkezdem feltekerni. Ugyanígy a másik 3 adagot is elkészítem, így összesen 48 db kiflink lesz. Tetejét tojássárgával megkenem, megszórom sajttal, szezámmaggal, köménymaggal, esetleg mákkal, lenmaggal vagy bármivel. Só nem kell a tésztába, mert Ramás krém sója éppen elég.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
75-90 perc között, aprósütemény, élesztős, fűszeres, gyermekkel is készíthető, gyúrt tészta, kefíres, köménymagos, magos, mákos, normál, sajtos, sós, sütőben, szezámmagos, vendégváró süteményekKi sütötte?
- 0 megsütött recept
- 1 beküldött recept
- 3 kedvenc recept
NZska
Ritus
Zsófi
Zsófi
veronika
Annamarie
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: