Angol teasütemény (Shortbread)
forrás: Újság [!]
Nyomtatás
|
Hozzávalók
-
150 g porcukor
400 g liszt
1 csipet só
275 g Rama
Elkészítés
1.A lisztet, a sót, a puha, darabolt Ramát összemorzsoljuk, majd hozzászitáljuk a porcukrot és sima tésztát gyúrunk.
2.Lisztezett deszkán, vagy két fólia között kb. 1 cm vastag lapot nyújtunk a tésztából.
3.Forma segítségével kb. 15 cm-es kerek lapokat vágunk belőle. A lapocskák szélét villával körben megfodrozzuk, a többi részt megszurkáljuk, majd a kés fokával könnyedén bevagdossuk úgy, hogy sütés után könnyen 6-8 részre lehessen törni.
4.Előmelegített sütőben 200 fokon, (gázsütőben 3-as fokozat), kb. 20 percig sütjük.
gyermekkel is készíthető
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: