Amerikai zserbó
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 1
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 21
|
Hozzávalók
-
Tészta
1 sütőpor
10 dkg Rama
15 dkg porcukor
3 kanál méz
2 tojássárga
kis kakaó
50 dkg liszt
-
Krém
15 dkg porcukor
25 dkg Rama
8 kanál kristálycukor
4 dl tej
1 karamellás pudingpor, vagy két evőkanál liszt
Elkészítés
A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval - esetleg egy kevés tejjel - tésztát gyúrunk. Három részre osztjuk, az egyikhez kakaót gyúrunk. Lapokat sodrunk és kisütjük. A krémhez a kristálycukrot megpirítjuk és felöntjük 2 dl tejjel, majd kihűtjük. A karamellás pudingporból, vagy 2 evőkanál lisztből 2 dl tejjel és a kihűlt karamellel krémet főzünk, majd kihűtjük. A Ramát a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt karamellhez adjuk. Lehet pici rumot hozzáadni. A lapokat a krémmel megtöltjük, középre rakjuk a kakaósat. Tetejére lehet csokimázat készíteni.
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: