Almás krumplistekercs
Én is megsütöttem
Eddig megsütötte: 5
Kedvencekhez adom
Kedvencnek jelölte: 118
|
Hozzávalók
-
A töltelékhez
egy kevés tej
1 db tojássárgája
reszelt citromhéj
egy kevés fahéj
egy marék morzsa
10 dkg kristálycukor
egy marék mazsola
1 kg alma
-
A tésztához
0,5 dl tej
egy kevés só
5 dkg kristálycukor
2 dkg Instant Élesztő
1 db tojás
25 dkg áttört főtt krumpli
40 dkg finomliszt
5 dkg Rama
Elkészítés
A megfőtt, áttört, kihűlt krumplihoz adjuk a lisztet, majd a közepébe mélyedést nyomunk, beleöntjük a langyos tejben feloldott cukros élesztőt, és kb. 5-10 percig várunk, hogy a kovász megkeljen. Hozzáadjuk az olvasztott Ramát, a tojást, a cukrot és a sót, aztán meggyúrjuk a tésztát. Betakarjuk, és 30 percig kelesztjük. A tésztát 1 cm vastag négyzetre nyújtjuk, megszórjuk a fahéjjal és a reszelt citromhéjjal fűszerezett reszelt almával, mazsolával, cukorral és morzsával. Föltekerjük, és a kikent sütőlapra téve megkelesztjük. Ha megkelt, bekenjük tejes tojássárgájával, és előmelegített sütőben 25 percig sütjük 175 °C fokon.
Akik megsütötték, ezeket is kedvelték:
Cimkék
60-75 perc között, almás, burgonyás, csiga, édes, fűszeres, gyermekkel is készíthető, gyümölcsös, hétköznapi finomságok, kelt tészta, normál, sütőben, vendégváró süteményekKi sütötte?
- 0 megsütött recept
- 428 beküldött recept
- 9 kedvenc recept
marika
Mit szólsz hozzá?
Ha van tipped, tanácsod a
recepthez, írd le bátran: