Almás Krémes Piskóta

Elkészítés

A cukrot, a tojássárgát és a sót kikeverjük, majd kanalanként hozzáadjuk vizet, és azzal is keverjük, majd a sütőporos liszt következik, és végül a hab. Nagy méretű sütőt kibélelünk alufóliával és megkenjük Ramával. Erre teszünk másfél kg reszelt almát, majd ráöntjük a piskótát, és előmelegített sütőben megsütjük. Amikor megsült kiborítjuk úgy, hogy az alma legyen felül, és jól kihűtjük. Ha kihűlt, rátesszük a krémet. Krém: másfél csomag vaníliás pudingot, fél liter tejjel felfőzünk, ha besűrűsödött levesszük a tűzről, és jól kihűtjük. A Ramát és a cukrot kiverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot, és rákenjük az almára. A tetejére csokoládémázat teszünk.